うにそい特大ボタンエビなど

 

船泊漁協で水揚げされた

 

冷凍ではないなまの味をどうぞ

 

 

当館は礼文島での漁業が盛んな北部、船泊地区にあります。

その日のお客様のため、店主自ら毎日浜に出向き、

目利きした確かな旬の素材を召し上がっていただいております。
よって海が時化たときはゴメンナサイということもシバシバ…。

漁師さんではないけれども、

 日々の天気予報で時化のチェックは欠かせません。

 



夕食の一例です

季節、プラン料金などにより内容が変わります。生うには予定してますが、時化などにより提供できないこともあります。

当館の人気料理

礼文産の珍魚八角みそ焼き

マイーウ!